Trần Thanh Thanh hiện đang sinh sống tại TP.HCM chính là chủ nhân của những chiếc bánh trung thu độc đáo, ngộ nghĩnh. Tranh thủ những ngày rảnh rỗi khi thành phố thực hiện giãn cách, cô nàng bắt tay vào làm bánh trung thu. Đây là cách vừa để thỏa mãn đam mê nấu nướng, vừa có những món quà bất ngờ dành tặng các cháu của mình dịp Tết Trung thu.
Với Thanh Thanh, khi làm bánh sẽ giúp bản thân giải tỏa căng thẳng, lấy lại năng lượng trong những ngày phải ở nhà vì dịch bệnh. Đặc biệt, cô nàng muốn thử làm những chiếc bánh hình động vật ngộ nghĩnh.
Từng theo học làm bánh từ năm 2016 nên Thanh đã có kinh nghiệm và không gặp khó khăn trong quá trình sáng tạo bánh trung thu. Tuy nhiên, công đoạn tạo hình và trang trí cho bánh cũng đòi hỏi sự kỳ công, kiên nhẫn và tỉ mỉ. Ngoài ý tưởng tự sáng tạo, cô gái này tham khảo thêm một số mẫu trên mạng để tạo hình cho bánh trung thu.
Từ con lợn, con mèo, con chim,... cho đến con hổ, thỏ hay gấu trúc đều được cô nàng khéo tay này thực hiện tỉ mỉ. Một bí quyết mà Thanh Thanh sử dụng chính là dùng đường bắp để làm các chi tiết con thú. Loại đường này giúp hạn chế bánh bị cháy xém khi nướng.
Những chiếc bánh được làm hoàn toàn thủ công, không sử dụng chất bảo quản nên rất đảm bảo an toàn. Từng chi tiết dù nhỏ nhất cũng được hoàn thiện chỉn chu sao cho chiếc bánh có tạo hình chân thực, giống hệt "phiên bản gốc".
Không chỉ gây ấn tượng về mặt thị giác mà những chiếc bánh còn hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, không ngấy. Mỗi chiếc bánh có kích thước, hình dáng khác nhau nhưng dưới bàn tay khéo léo của cô gái Sài Gòn này đều trở thành những con vật ngộ nghĩnh, đáng yêu.
Cùng ngắm nhìn thêm một số mẫu bánh trung thu "siêu xinh xắn" của cô nàng Thanh Thanh này qua loạt ảnh dưới đây nhé!
(Nguồn: Dân Trí)
