Thời gian qua khi hàng triệu người phải ở nhà chống, cho dù có là siêu đầu bếp đi chẳng nữa thì chắc chắn cũng đang nhớ nhung lắm những bữa ăn ngoài quán hay trên vỉa hè với đủ món ăn bốc khói nghi ngút.
Có lẽ, chờ đợi là điều khó khăn nhất nên không ít người đã tự "giải cứu" bản thân bằng cách tự vào bếp để trổ tài nấu những món mình đang thèm. Thơm ngon và vị y như nhà hàng thì chưa chắc nhưng hơn được cái bớt nhớ nhung hẳn.
Trong 7749 món đang khiến dân tình nhớ mong cái tên bún bò phải nằm ở vị trí top đầu. Tô bún với nước dùng thơm mùi sả quyện cùng mắm ruốc Huế, sa tế đỏ au rồi miếng thịt nạm bò xắt dày kèm thêm khoanh giò heo gây thương nhớ sâu đậm đến nhường nào. Món ăn này sẽ là "đỉnh của chóp" khi ăn kèm đĩa rau tươi xanh.
Trên Facebook hiện nay còn đang rần rần nhóm "Đạo Bún Bò" cán mốc hơn 152 nghìn thành viên. Nhóm được thành lập từ tháng 7/2020. Nhưng trong hơn 1 tháng trở lại đây khi hàng triệu người phải ở nhà chống dịch, số lượng thành viên nhóm đã tăng hơn 50k, các bài đăng ngày càng chất lượng.
Tuân thủ ở nhà giãn cách xã hội, nhiều netizen lên tham khảo công thức nấu ăn hoặc chia sẻ kinh nghiệm vào bếp để mọi người có thể nấu được một nồi bún bò ngon lành. Thậm chí, có người đã thành công ngay lần đầu trong khi nguyên liệu còn không đầy đủ.
Cái khó ló cái khôn, sau mùa dịch, khéo quán bún bò lại mất đi mấy khách quen vì dân tình thành "master" bún bò hết rồi! Nhưng dù gì vẫn nhớ lắm bún bò ơi, nhớ cái hương vị được cùng bạn bè đi ra quán ăn uống, cười nói rôm rả.
