Có một sự thật là hầu hết các loại đồ ăn, thức uống có bao bì đẹp, độc lạ, ấn tượng sẽ thu hút được sự chú ý của người mua. Và với các cửa hàng kinh doanh Nhật Bản chắc chắn làm rất tốt về điều đó.
Đây chính là lý do tại sao thức uống Matcha Ink (Mực matcha) đựng trong những chiếc lọ nhỏ xinh mà trang nhã của thương hiệu Matcha Republic ở Uji, Kyoto (Nhật Bản) lại trở thành xu hướng trên mạng xã hội Nhật Bản trong thời gian gần đây.
Uji là một thị trấn nhỏ nằm ở phía nam ngoại ô Kyoto, nơi cực kỳ nổi tiếng với những cánh đồng trà xanh và sản xuất trà. Ngoài các quầy trà và quán cà phê, nhiều nhà hàng sử dụng trà xanh làm nguyên liệu cho các món ăn. Nơi đây đã sản sinh ra một loại thức uống trà xanh cao cấp là "Mực matcha" - Matcha Ink làm say đắm lòng người.
Thay vì sử dụng những chiếc cốc nhựa thông thường, thương hiệu này đã sử dụng một chai thủy tinh có hình dáng giống hệt một lọ mực để đựng đồ uống. Một ý tưởng đơn giản nhưng phá cách, kết hợp sáng tạo giữa hiện đại và truyền thống tạo sự thích thú cho người thưởng thức matcha.
Matcha Ink có ba hương vị là Matcha Latte, Matcha nguyên chất và Matcha Zenzai. Với Matcha Latte, hương vị của nó đậm đà đan xen một chút ngọt ngào. Không có chút đắng nào, hỗn hợp Matcha nguyên chất này mang đến một dư vị ngọt ngào và sảng khoái. Đó là một thức uống tuyệt vời để thưởng thức hương vị tự nhiên của matcha. Còn với Matcha Zenzai là sự kết hợp giữa Matcha Latte và đậu đỏ từ Hokkaido tạo nên sự khác biệt riêng.
Giới trẻ Nhật Bản đặc biệt yêu thích sản phẩm xinh xắn này, biến nó trở thành một món nhất định phải thử khi đến Kyoto. Đồng thời, nó cũng trở thành một công cụ "sống ảo" tuyệt vời cho những bạn đam mê chụp ảnh. Matcha Ink nổi tiếng đến mức đã bán được hơn 1,5 triệu chai trên cửa hàng trực tuyến của thương hiệu Matcha Republic.
Bên cạnh việc sở hữu ngoại hình bắt mắt, Matcha Republic nổi tiếng là một thương hiệu có hương vị trà xanh thơm ngon. Mọi sản phẩm đều sử dụng matcha chất lượng cao chọn lọc từ thị trấn Uji. Matcha sau khi chọn lọc được xay bằng cối và tinh chế qua nhiều công đoạn giúp bảo lưu tốt nhất hương vị tuyệt hảo, tinh khiết.
Với các món uống kết hợp cùng sữa sẽ sử dụng sữa Hokkaido 100% nguyên chất. Chính vì vậy, các sản phẩm đều có hạn sử dụng trong ngày, dù có túi đá giữ lạnh nhưng bạn phải thưởng thức chúng ngay khi có thể. Nếu không hãy cho ngay vào trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản thêm vài giờ. Giá của mỗi phần matcha trung bình từ 500 yên (khoảng 100.000 đồng). Tuy mức giá cao hơn các loại trà sữa khác, song nhờ tạo hình bắt mắt, món đồ uống này vẫn được khá nhiều bạn trẻ ưa thích.
Các nguồn nguyên liệu của thương hiệu này không có ở đâu khác ngoài Kyoto. Để giữ nguyên hương vị và bản sắc của "Mực matcha", hiện tại thương hiệu Matcha Republic chưa có một cửa hàng nào khác nằm ngoài Kyoto. Bởi vậy nếu bạn có ghé qua Kyoto thì đừng quên thưởng thức món uống độc đáo và ngon lành này nhé!
