Dinh dưỡng từ 5 loại hạt phổ biến: Chìa khóa sức khỏe và sắc vóc

Ngọc Nguyễn
Óc chó, hạnh nhân, macca, yến mạch và hạt dẻ cười không chỉ giàu vitamin, khoáng chất mà còn là nguồn dưỡng chất tuyệt vời, giúp tăng cường sức khỏe, duy trì vóc dáng và phòng ngừa bệnh tật.

Quả óc chó – “Siêu thực phẩm” chống oxy hóa

Quả óc chó được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội, cao hơn cả dầu cá, cùng nhiều chất béo không bão hòa, sắt, canxi, magie, vitamin E và B. Các dưỡng chất này không chỉ hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ mà còn giúp cân bằng hormone.

Ngoài ra, quả óc chó chứa melatonin – chất giúp cải thiện giấc ngủ, cùng chất xơ tự nhiên hỗ trợ sức khỏe đường ruột, mang lại lợi ích toàn diện cho cơ thể.

Hạnh nhân – Người bạn của xương và làn da

Hạnh nhân là loại hạt phổ biến, nổi bật với khả năng duy trì sức khỏe xương nhờ hàm lượng phốt pho và canxi cao, rất phù hợp với người lớn tuổi, người ăn chay hoặc không dung nạp lactose.

Bên cạnh đó, vitamin E trong hạnh nhân là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ làn da, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe toàn diện.

Hạt macca – Chất béo lành mạnh cho tim mạch

Hạt macca giàu chất béo không bão hòa đơn, có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và hỗ trợ chức năng não bộ. Đây cũng là loại hạt giúp cải thiện đường ruột và thúc đẩy quá trình giảm cân nếu sử dụng đúng cách.

Tuy nhiên, do chứa lượng calo cao, bạn nên tiêu thụ ở mức vừa phải, khoảng 1-2 nắm nhỏ mỗi ngày.

Yến mạch – “Siêu thực phẩm” của hệ tiêu hóa

Yến mạch nổi bật với beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu, kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Loại thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin nhóm B, sắt, magie và đạm thực vật, mang lại năng lượng bền vững cho cơ thể.

Với khả năng kết hợp linh hoạt trong các món như cháo yến mạch, sữa yến mạch hay bánh nướng, yến mạch phù hợp cho mọi lứa tuổi và là lựa chọn lý tưởng cho người quan tâm đến vóc dáng.

Hạt dẻ cười – Món ăn vặt ít calo nhưng giàu dinh dưỡng

Hạt dẻ cười không chỉ là món ăn vặt thơm ngon mà còn là nguồn cung vitamin B6, cần thiết cho việc điều chỉnh đường huyết và sản xuất hemoglobin. Loại hạt này còn chứa nhiều vitamin E, kali, magie và phốt pho, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm cholesterol.

Với lượng calo thấp nhất trong các loại hạt, hạt dẻ cười phù hợp cho những ai đang giảm cân nhưng vẫn muốn bổ sung dinh dưỡng.

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Dinh dưỡng từ 5 loại hạt phổ biến: Chìa khóa sức khỏe và sắc vóc tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Dinh Dưỡng khác

Lợi ích và lưu ý khi ăn mướp đắng

Mướp đắng là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, không chỉ được chế biến thành nhiều món ngon mà còn dùng để hãm trà. Ngoài hương vị đặc trưng, mướp đắng còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.